Cofradía del Salmorejo Cordobés XXII Investidura

   La primera Investidura del año de la Cofradía del Salmorejo Cordobés, ha tenido una connotación diferente, y es que, además de investir dos nuevos Cofrades, uno de los cuales mi amiga Chary Serrano, gran bloguera y experta en redes sociales, autora de numerosos blogs, a la que me ha cabido el honor de amadrinar, Mi cocina y otras cosasha tenido lugar un reconocimiento a todas las personas y entidades que han colaborado a lo largo de los cinco años de existencia de esta digna Cofradía, en los cinco Simposiums del Salmorejo Cordobés, ver Salmorejo Cordobés III ,IV V Simposium

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La Investidura empezó con las palabras del Presidente Pablo Pombo, haciendo historia de la Cofradía en estos cinco años de andadura, agradeciendo a todos y cada uno la colaboración para hacer posible la realización de los proyectos que se propone.

Comenzó con la Investidura de los nuevos Cofrades, en primer lugar Emiliano Mellado, apadrinado por Antonio Ramos Pemán, Vicepresidente de la Cofradía.

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A continuación, la de Chary, como os he dicho anteriormente, a la que he amadrinado.

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Y ya han empezado los reconocimientos: A la cátedra de Bromatología de la Universidad de Córdoba. Rafael Moreno

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Y Hortensia Galán de Tecnología de los Alimentos.

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a Celia Jiménez Caballero por Acoreco.

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Francisco de la Torre de Cafetería Domintor.

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Jesús Orcaray, Gerente de GDR Medio Guadalquivir.

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Además de los reconocimientos a Makro y al Voluntariado de la UCO, se ha nombrado Embajadora del Salmorejo a la Facultad de Filosofía y Letras, donde se han celebrado los cinco Simposiums anteriores y ha recogido el galardon en su nombre, el Decano de la misma Eulalio Fernández Sánchez, que como anfitrión nos dirigió unas palabras.

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Después de la parte protocolaria de la Investidura, como siempre, todos los asistentes disfrutamos de un rato de convivencia, acompañado siempre del buen vino de la D.O. Montilla-Moriles, de nuestro Salmorejo Cordobés y en esta ocasión de una copa ofrecida por Cafeterías Domintor.

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Con mi querida amiga Estíbaliz Redondo de Miguel, propietaria del periódico digital Al-Salmorejo.

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Mi madrina del Salmorejo Toñi Romero.

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Con Concha Torrecilla, Paco Mulero y el gran venenciador montillano Paco Castro.

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Y ya por fín, despojadas de las capas con mi buena amiga y ahora ahijada Chary Serrano.

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Como siempre, un acto muy entrañable é inolvidable en la andadura de nuestra Cofradía del Salmorejo Cordobés.

Cofradía del Salmorejo Cordobés. XX Investidura

        La última Investidura de la Cofradía del Salmorejo Cordobés, ha tenido lugar en La Ermita de la Candelaria, sede de la Fundación Bodegas Campos que ha tenido la gentileza de cederla para esta ocasión.

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La Ermita de la Candelaria es un edificio que data del Siglo XV, que la Fundación Bodegas Campos adquirió y restauró completamente. Está totalmente desacralizada, por lo que no se celebran allí actos religiosos, está dedicada a promocionar la Cultura en todos sus aspectos.

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La preside una pintura de nuestro Custodio San Rafael.

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La Ceremonia de la Investidura, no por ser la misma siempre, es menos importante y emocionante para padrinos/madrinas y nuevos Cofrades, minutos antes del comienzo, ya nos organizamos los Cofrades con nuestras capas y con la capa del nuevo é inminente miembro de la Cofradía.

Nuestro Presidente, Pablo Pombo hace un discurso, explicando a los asistentes la historia de la Cofradía, sus objetivos y haciéndole saber a los aspirantes a Cofrades en un tono de broma “donde se van a meter” si no se arrepienten en el último momento.

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En esta ocasión además de quince nuevos Cofrades, ha sido nombrado Cofrade de Honor D. Miguel Angel Moratinos (ex ministro de Asuntos Exteriores). Aquí lo vemos junto a D. Luis Planas (ex consejero de la Junta de Andalucía) que también ha sido investido como nuevo Cofrade.

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La Ermita ha estado abarrotada de público, con la asistencia de diferentes autoridades, como el Rector de la Universidad, el concejal Ricardo Rojas, siempre tan dispuesto a colaborar y defender nuestras tradiciones.

También muchos amigos, Manolo López, Pilar Velasco, Rafael Castro y Marina Gil, alguno de ellos será proximamente nuevo Cofrade.

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Una vez impuestas las capas a los nuevos Cofrades por sus respectivos padrinos / madrinas, sellan su compromiso con la Cofradía prometiendo difundir y defender nuestro plato estrella y se les da a probar el mismo.

Aquí el Sr. Moratinos en ese momento.

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El Presidente de la Cofradía hace siempre una semblanza muy amena y exacta de la trayectoria del personaje, tanto a nivel profesional como también a nivel personal con diferentes y simpáticas anécdotas.

Y después el Cofrade de Honor, también nos dirijió unas palabras, con las que nos deleitó a los asistentes.

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En esta ocasión, me ha correspondido el honor de investir a Robert Laquar, con el que poso inmediatamente después de ponerle la capa.

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Normalmente al terminar el acto nos hacemos una foto de familia los padrinos/madrinas y los nuevos Cofrades juntos, pero como el espacio no nos lo permitió, lo hicimos por separado, por un lado los nuevos Cofrades y por otro lado los padrinos/madrinas.

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Con el Sr. Moratinos.

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El Sr. Moratinos firmando en em Libro de Honor junto a Concha Torrecilla, miembro muy activo de la Cofradía.

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También fué nombrado Cofrade Noé Carmona de Master Chef, un chico con un gran futuro en el mundo de la Gastronomía.

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Al final, como siempre, compartimos todos los asistentes nuestro Salmorejo Cordobés, elaborado por el Cofrade Matías Vega, una copa de vino ofrecida por el Consejo Regulador Montilla-Moriles con su gran venenciador Paco Castro y todo ello maridado con unos ricos aperitivos ofrecidos por Bodegas Campos.

Otra Investidura inolvidable para todos los que disfrutamos de ella.