La primera Investidura del año de la Cofradía del Salmorejo Cordobés, ha tenido una connotación diferente, y es que, además de investir dos nuevos Cofrades, uno de los cuales mi amiga Chary Serrano, gran bloguera y experta en redes sociales, autora de numerosos blogs, a la que me ha cabido el honor de amadrinar, Mi cocina y otras cosasha tenido lugar un reconocimiento a todas las personas y entidades que han colaborado a lo largo de los cinco años de existencia de esta digna Cofradía, en los cinco Simposiums del Salmorejo Cordobés, ver Salmorejo Cordobés III ,IV V Simposium
La Investidura empezó con las palabras del Presidente Pablo Pombo, haciendo historia de la Cofradía en estos cinco años de andadura, agradeciendo a todos y cada uno la colaboración para hacer posible la realización de los proyectos que se propone.
Comenzó con la Investidura de los nuevos Cofrades, en primer lugar Emiliano Mellado, apadrinado por Antonio Ramos Pemán, Vicepresidente de la Cofradía.
A continuación, la de Chary, como os he dicho anteriormente, a la que he amadrinado.
Y ya han empezado los reconocimientos: A la cátedra de Bromatología de la Universidad de Córdoba. Rafael Moreno
Y Hortensia Galán de Tecnología de los Alimentos.
a Celia Jiménez Caballero por Acoreco.
Francisco de la Torre de Cafetería Domintor.
Jesús Orcaray, Gerente de GDR Medio Guadalquivir.
Además de los reconocimientos a Makro y al Voluntariado de la UCO, se ha nombrado Embajadora del Salmorejo a la Facultad de Filosofía y Letras, donde se han celebrado los cinco Simposiums anteriores y ha recogido el galardon en su nombre, el Decano de la misma Eulalio Fernández Sánchez, que como anfitrión nos dirigió unas palabras.
Después de la parte protocolaria de la Investidura, como siempre, todos los asistentes disfrutamos de un rato de convivencia, acompañado siempre del buen vino de la D.O. Montilla-Moriles, de nuestro Salmorejo Cordobés y en esta ocasión de una copa ofrecida por Cafeterías Domintor.
Con mi querida amiga Estíbaliz Redondo de Miguel, propietaria del periódico digital Al-Salmorejo.
Mi madrina del Salmorejo Toñi Romero.
Con Concha Torrecilla, Paco Mulero y el gran venenciador montillano Paco Castro.
Y ya por fín, despojadas de las capas con mi buena amiga y ahora ahijada Chary Serrano.
Como siempre, un acto muy entrañable é inolvidable en la andadura de nuestra Cofradía del Salmorejo Cordobés.
Las Recetas de Lola 