En entradas anteriores os he hablado de las reuniones amigo- gastronómicas que celebramos con bastante asisuidad en casa de Lola y Candy, (Fideuá, Fiesta Ibicenca en Los Angeles, Perol Cordobés)
Pues bien, la última ha consistido en un Concurso de Tortilla de Patatas, hemos hecho una por pareja y el resultado han sido esta doce tortillas que veis aquí.
El concurso lo ha organizado fenomenalmente el Alma Mater de nuestras reuniones, Antonio Romero.
Las bases del concurso era que llevaran patatas y huevos y luego la creatividad de cada un@. Las ha habido con verduras, chorizo, bacalao etc. etc. a cada cual más rica.
Aquí estamos l@s autores de las diferentes tortillas.
Aquí el jurado, que lo ha tenido muy difícil.
Más miembros del jurado, probando las tortillas, antes de emitir su veredicto. Ninguna tortilla estaba identificada y la votación ha sido secreta.
Después las hemos degustado todos los presentes y las hemos combinado con un buen Salmorejo Cordobés
La ganadora del concurso ha sido nuestra amiga Rosa, que ha hecho la tortilla con berenjenas y puerros y ha recibido un precioso trofeo con el emblema de Córdoba.
Después hemos terminado con unas deliciosas tartas, Conchi Córdoba nos ha deleitado con unos sorprendentes «Huevos soplaos», me ha dado la receta y cuando la haga os la cuento.
Conchita Ortega nos ha hecho una espectacular Tarta de Santiago con la variante de nueces de su propia cosecha en lugar de almendras, exquisita también.
Y Mary, con otra delicia de Tarta de Moka.
Como vereis estoy rodeada de unas cocineras excepcionales.
Pasamos como siempre una jornada estupenda. Quizás alguien se pregunte cual fué mi tortilla, pues la que hago siempre en casa, mi Tortilla de patatas que la podeis ver en el blog.
Las Recetas de Lola 