No creais que os voy a hablar de fútbol, es que como dentro de unas horas vamos a estar toda España, Italia, y buena parte del mundo pendientes del partido de la final de la Eurocopa, he preparado en casa algunas cositas para compartir con mi familia durante la celebración del mismo, para así hacer más llevadera la emoción.
No voy en esta ocasión a dar recetas, sólo ideas:
unas gambitas cocidas:
Un gazpacho de almendra (Otro día publicaré la receta)
Unos ibéricos
Foie con mermeladas de naranja amarga (Mermelola) y de violetas
Y un surtido de quesos variados con nueces
Y si al final podemos brindaremos con una copa de Burnarj
El BurNarj es un cava obtenido de la fermentación del zumo de naranjas de la Vega del Guadalquivir, lo produce la empresa Vegasud enclavada en Palma del Río (Córdoba)
Pero bueno!!! ¿no habíamos dicho que no prepararas nada???? Si es que contigo ya se sabe, eres buena anfitriona te digamos lo que te digamos!!!
Ya sabes que de casa no se va nadie sin comer y sín las manos vacías, y menos para celebrar un acontecimiento histórico como el de hoy
……. Y todo estaba buenísimo.
Y celebramos la victoria!!!
Unas sugerencias estupendas, que las disfrutéis y al final brindéis con ese magnifico cava, que por cierto no sabía que se hacía en Palma del Río. Cundo tenga que comprar lo busco, hay que subir los productos locales,
Hemos podido brindar con el cava de nuestra tierra!!
Sí, Chary, búscalo, está muy bueno.
Besos
Pues son unas ideas magníficas y apetecibles.
Un abrazo
Joan i Sara
Gracias!! y al final hemos ganado también!!
Lola que buen menú para ver la final de la Eurocopa. Me encanta todo lo que has puesto. La unica obrservación, bajo mi modesta opinión, es el cava.a, que como buena Catalana, tendria que haber sido Catalán!!! Mucho más bueno!!! En mi moderta opinión!!! Un beso
Gracias Manuela!! Y lo del cava estoy de acuerdo que el catalán es buenísimo, pero debo promocionar el de mi tierra también.Besos
Querida Lola:
He leido tu correo el lunes, después de la resaca del partido. De haberlo sabido antes, me había acercado a verlo con vosotros (por lo de las viandas)
Yo lo he disfrutado con un humilde bocata de caballa y una botella de sidra, elaborada aquí cerca, porque aunque la hay de otros sitios, la asturiana es la mejor, hasta que la fabriquen en Córdoba con zuno de higochumbo o algo así.
Besos y aúpa ESPAÑAAAAAAA
Seguro que también disfrutaste, con tu sidra asturiana y tu caballa andaluza? Lo más importante el triunfo de nuestra selección.Un abrazo
Hala, venga… pon nos los dientes largos como los de dracula! que festin, no se pue aguantar tanto papeo. Un fuerte abrazo
Paco
Pues sí no lo pasamos mal y además que ganamos por 4-0!! Fué completo.Besos