Hoy, dÃa 17 de Octubre, hace un año exactamente que me decidà a publicar mis recetas.
Empecé algún tiempo atrás a escribirlas, pero no me encontraba con valor para darlas a conocer, imaginaba que a nadie le podrÃa interesar algo que yo hacÃa de una manera normal y corriente a diario para mi familia, en el fondo me daba algo de vergüenza, era como mostrar la intimidad de mi cocina al mundo.
Como digo en mi presentación, lo sigo manteniendo, este blog se lo debo al empuje y ayuda de mi hija Pilar, que ha sido la artÃfice de que yo me lance a explicaros mis recetas, ella con toda paciencia y cariño me ha enseñado todo lo que sé para poder plasmar mis recetas en él. GRACIAS HIJA!!!! TE QUIERO!!!
Os he contado y explicado como mejor he sabido como hago cada una de mis recetas, sin guardarme ningún secreto para mÃ, como dicen que hacen algunas personas, si algún plato tenÃa algún truquillo para que saliera mejor, yo os lo he contado para que os saliera como a mÃ.
Os remito a la primera receta que publiqué, una sopa riquÃsima, que la recuerdan todos los que han pasado por mi casa y la han comido.
Sopa de pescada y langostinos con mayonesa
Este blog me ha enriquecido mucho como persona, creo que me ha servido más a mà que a los que me leen. A través de él he encontrado amigos, que aunque en la distancia, los encuentro muy cercanos, también me ha servido para contaros muchas veces otras actividades diferentes a las de la cocina propiamente dicha como han sido viajes, reuniones, comidas con amigos etc. etc.,ah!! y también me ha hecho aficionarme a la fotografÃa, ya casi no concibo mis dÃas sin la cámara de fotos, para plasmar en ella todo lo interesante que veo a mi alrededor.
Agradezco mucho todos los comentarios recibidos y sà os he sido útil en algún momento para realizar alguna receta y os ha salido de vuestro agrado, me siento muy gratificada.
Aunque yo no me he publicitado mucho, he tenido la suerte de contar con mi amigo David Fimia, propietario del Blog.info, que es un blog maravilloso a nivel mundial y me tiene agregada como blog de interés, con lo cual sé que, gracias a él, mi blog ha sido visitado por miles de personas de todo el mundo.
También a través de este blog he conocido a Noelia MartÃ, autora del blog de cocina Catapunchinpun que también me ha enriquecido mucho con sus recetas y además nos hemos hecho muy buenas amigas y a la que espero conocer personalmente.
Empiezo este segundo año con ilusión, pienso seguir en mi lÃnea de explicaros mis recetas y algunas de mis actividades, que espero os gusten.
HabÃa pensado abrir otro blog para mis actividades diferentes a las de mi cocina, pero voy a seguir con el mismo, no sé si será muy ortodoxo mezclar unas cosas con otras, pero yo veo el blog como una ventana al mundo en el que puedo contaros más cosas además de mi cocina.
Lo que también quiero dejar constancia es que todas las recetas publicadas han sido degustadas en casa.
Reitero mi agradecimiento a todos los que han dedicado algún momento a leer mi blog.
MUCHISIMAS GRACIAS A TODOS!!
Las Recetas de Lola 
QUE PLATOS MAS HERMOSOS PREPARA MI COMPAÑERA DE INSTITUTO. LOLA ARIZA. QUESESTE BLOG PERDURE MUCHOS ANIVERSARIOS, CON MUCHAS RECETAS SENCILLAS Y DLICIOSAS Y CON MUCHA SALUD PARA SU AUTORA Y FANILIA AL CMPLETO,UN SALUDO SINCERO DE ANTONIO GARCIA MARIN
Muchas gracias Antonio, intentaré seguir en ello.Mucha salud también para tà y todos los tuyos.Un saludo
Muchas gracias a ti Lola por hacer de tus secretos nuestras alegrias en la cocina.
Tú también sabes hacer de tus cosas nuestras alegrÃas.Besos
Felicidades por este primer año…y que sean muchos más!!! Tus recetas son las que me gustan a mi, las de toda la vida. Y lo mismo digo, espero que nos conozcamos algún dÃa, aunque yo ya tengo la sensación de conocernos. Un beso.
Ah…y se me olvidaba, gracias Pilar por conseguir que tu madre publicase sus recetas!
Gracias Noelia, las tuyas también me encantan.Que sigamos asà muchos años.Besos
Enhorabuena Mamá!!! Gracias por la mención. Aunque haya sido idea mÃa, el esfuerzo, la perseverancia y por supuesto las maravillosas recetas son tuyos, el mérito sólo lo tienes tú. Ya sabÃa yo que serÃa todo un éxito, tu cocina es casera pero no por eso menos espectacular, y eso habÃa que compartirlo con el mundo!!! Estoy muy orgullosa de ti. Yo también te quiero
Gracias hija, pero si no es por tà no lo hubiera hecho y ya sabes lo que estoy disfrutando con ello.Besitos
Me alegro mucho por Ti ya que eres una persona muy valida y emprendedora ademas de buena amiga.He experimentado con algunas recetas y son caseras de siempre y otras más innovadoras, todas ellas muy buenas.
Un fuerte abrazo ,sigue asà VALIENTE,
Gracias Beatriz, sobre todo por considerarme buena amiga, eso es más importante que cualquier otra cosa.Un Beso
Mi más cordial felicitación. ¡ Que no decaiga!
Un abrazo.
Gracias!! a tí no te conviene que decaiga porque te quedas sin comer.Un beso
> Date: Wed, 17 Oct 2012 14:48:10 +0000 > To: arizajerez@hotmail.com >
A mi me han gustado muchos tus recetas aunque no las he probado todas. Pero que más me ha gustado han sido tus relatos de tus viajes, los comentarios con fotografÃas de tus fiestas con los amigos y sobre todo tu manera de escribir. Enhorabuena y espero que sigues mucho tiempo con esa labor.
Un abrazo
Gracias Wally,procuraré seguir contando algunas de mis actividades y espero te sigan gustando.Un abrazo
mamá, tú sà que vales!!
un beso
Gracias hijo!! Que me vas a decir tú!!Besos
Lola, ya te dije por «Face», pero queria dejar constáncia en tu blog. MuchÃsimas felicidades per este año!!
Por esas recetas tan caseras y buenÃsimas que nos enseñas y por contarnos tus viajes y reuniones con amigos.
Ya sabes que tienes en mi a una lectora incondicional.
Un beso
Manuela, muchÃsimas gracias por todos tus comentarios a las entradas de mi blog y muchÃsimas gracias también por ser tan constante, esto me anima muchÃsimo a seguir sabiendo que te gusta leer mis «cositas».
Muchos Besos
Enhorabuena y ánimo para continuar, seguro que todavia tienes muchos «secretos » para compartir con tus seguidores.
Un beso
Enhorabuna y ánimo para continuar en esta tarea, seguro que aún tienes muchos «secretos» para compartir.
Muchas gracias,la verdad es que disfruto mucho compartiendo mis cosas con todos vosotros.Un beso
Muchas felicidades con retraso por tu primer aniversario en este dominio. Tienes toda una experiencia en hacer reportajes Lola!
Muchas gracias Paco, espero que tuviérais buen viaje de regreso a casa y que el Sandy no os afectara mucho.Un abrazo
Enhorabuena buena tita, vales un montón. Besos
Gracias Inmaculada, no sabes que alegrÃa me dan tus palabras.Muchos Besos
A mi me interesa tus recetas y mucho!……Eres muy grande Lola!!!. Un besazo y enhorabuena por este primer aniversario. Sigue asà que aquà tienes un auténtico fan!.
Gracias Jesús!! Ya voy a por el tercer aniversario!!
Querida Lola. Felicidades por este magnÃfico blog que tanto aporta a la gastronomÃa «de diario» y que con tanto cariño vas completando dÃa a dÃa. Es un lujo compartir contigo nuestra CofradÃa del Salmorejo.
Muchas gracias Juan Antonio por tus palabras, efectivamente he seguido y ya he celebrado el tercer aniversario y voy a por el cuarto.
Saludos