Cena en Posada El Caballo Andaluz

Como os contaba en mi entrada Cofradía del Salmorejo Cordobés. Premio Selfie, obtuve el premio de una cena para dos en La Posada del Caballo Andaluz,  situada en pleno Barrio de San Basilio en Córdoba, una de las zonas más típicas de nuestra ciudad, sus Patios son de los más populares durante El Festival de los Patios Cordobeses que se celebra en el mes de Mayo.

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La Posada, como dicen sus propietarios, no es ni un restaurante ni una taberna, es una casa de comidas donde puedes hacer tu almuerzo y tu cena, además puedes tomar un café ó un aperitivo, y se han propuesto recuperar platos tradicionales de la gastronomía cordobesa y andaluza para poner en valor los sabores de siempre.

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Está ubicada en una casa preciosa guardando todo el típismo y sabor de una casa señorial andaluza, su decoración es toda acorde con su nombre, todo alrededor del mundo del caballo, hay que ir a verla para comprobarlo.

En el patio central hay un mosaico dedicado a nuestro Custodio San Rafael.

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Te encuentras con diferentes ambientes, en el patio más informal, para un tapeo, al lado una zona de comedor y arriba una terraza deliciosa, cubierta en esta época del año.

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Las macetas cuidadas al máximo y la cerámica que alterna con ellas en la decoración una maravilla.

Disponen de dos salones independientes para distintas celebraciones, cada uno con un aire diferente,todos con el denominador común del caballo.

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Y ahora pasamos a la parte de la cena, si nos gustó las instalaciones, también nos gustó mucho la comida y la atención tan amable y personalizada de Ana, su maitre y de Manuel.

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Nos ofrecieron su carta en la que pudimos observar que contiene platos muy ricos y a unos precios muy asequibles, cosa muy importante hoy día, todas las medias raciones son a 5 euros y las enteras a 8 Euros..

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Empezamos, como no podía ser de otra manera con nuestro Salmorejo Cordobés, como Cofrade de la Cofradía y embajadora del Salmorejo lo califiqué de sobresaliente, todos los ingredientes en su punto exacto.

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A continuación unas berenjenas a la miel, otro de los platos más típicos de Córdoba.

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Cómo era una cena no queríamos cargar demasiado las tintas a pesar de que nos insistían que podíamos pedir todo de la carta y si no había algo que quisiéramos lo salían a buscar.

Pedimos unas alcachofas a la Montillana y una brocheta de ibérico para compartir también.

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Un pan de pueblo para volverte loc@.

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Y de postre, Manuel nos sorprendió con un surtido individual de los dulces más típicos de Córdoba: Pastel Cordobés, Leche Frita, Torrija y tarta de queso.

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También se empeñaron y nos dejamos llevar por la amabilidad que mostraban en que probáramos una ginebra muy especial en un pequeño gin tonic porque no queríamos beber mucho (por aquello de tener que conducir uno de nosotros) y la verdad que nos sorprendimos primero con el envase que es un diseño precioso y luego con los aromas que se apreciaban en la misma.

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Y aquí estamos tan felices y contentos después de disfrutar de una velada tan agradable.

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Quedamos muy agradecidos a la familia Rosales, propietarios del establecimiento así como del resturante Puerta Sevilla y de la Taberna La Viuda, todos situados en el mismo barrio de San Basilio, y ya fuera de esta zona en la parte de la Sierra disponen para grandes celebraciones Los Jardines del Naranjo , pertenecen a una saga familiar con mucha experiencia en hostelería y son unos grandes profesionales.

Peersonalmente le doy las gracias y la enhorabuena a Isabel Rosales que es la gerente de La Posada y con la que he tratado directamente.