Después de una Semana Santa llena de dulces típicos : Torrijas, Roscos fritos, Pestiños, etc. vamos a intentar seguir disfrutando del buen sabor, pero con algo menos de calorías.
No todos los postres tienen que ser dulces cargados de calorías, aquí tenemos la muestra de estas deliciosas manzanas asadas que apenas tienen azúcar añadido, y queda un postre de lo más sano y exquisito y nos deja un buen sabor dulce y natural.
Además, la manzana es un fruta que la encontramos durante todas las estaciones del año como en su mejor momento.
Yo he elegido unas manzanas Golden, para mí son las preferidas para asar.
Ingredientes:
- 6 manzanas Golden de tamaño mediano
- 2 ó 3 cucharaditas de azúcar moreno
- canela molida
Preparación:
Precalentamos en horno a 200 grados, mientras, lavamos bien las manzanas, le quitamos con el utensilio especial para ello, el corazón ó con un cuchillo patatero como lo he hecho yo, y en el fondo le ponemos media cucharadita de azúcar moreno y canela molida y las ponemos en un fuente de horno.
Cuando el horno está a la temperatura adecuada, la introducimos en el mismo.
Habrá que programarlo una media hora, pero como siempre digo, hay que estar un poco pendiente porque cada horno es diferente.
Y cuando las veamos con este aspecto, podemos estar seguros de que están en su punto.
A la hora de servir, yo me he permitido acompañarlas con pasas y nueces, les añadimos algo de calorías, pero les vienen muy bien.
Les he quitado la piel, las he troceado y lo he mezclado todo, mmmm……qué bocado más exquisito
Las Recetas de Lola 